صحة ومجتمع
أخر الأخبار

التوت البري و أفضل الفوائد التي يمكن أن تحصل عليها

مساعدة هذه الثمار في مواجهة التهديد العالمي للجراثيم المقاومة للمضادات الحيوية

التوت البري و أفضل الفوائد التي يمكن أن تحصل عليها
التوت البري و أفضل الفوائد التي يمكن أن تحصل عليها

 

هناك أسباب وجيهة لتناولها على مدار السنة ، إما مجمدة أو مجففة أو في شكل عصير. فيما يلي ستة فوائد من التوت البري ، بما في ذلك البحث الجديد حول كيفية مساعدة هذه الثمار في مواجهة التهديد العالمي للجراثيم المقاومة للمضادات الحيوية.

 لمنع مقاومة المضادات الحيوية

في دراسة جديدة من جامعة ماكجيل في كندا ، اختار الباحثون البكتيريا المسؤولة عن التهابات المسالك البولية والالتهاب الرئوي والتهاب المعدة والأمعاء. عندما تعالج البكتيريا بالمضادات الحيوية فإنها عادة ما تكون مقاومة لآثارها. ولكن في هذه التجربة ، وجد العلماء أن إضافة مستخلص التوت يمنع تطور المقاومة.

جعل المستخلص جدار الخلية البكتيرية أكثر نفاذاً للمضادات الحيوية ، وتسبب في أن يكون للبكتيريا وقتًا أكثر صعوبة في ضخ المضادات الحيوية.

هذه النتيجة مهمة لأن الإفراط في استخدام المضادات الحيوية ، وخاصة في الزراعة الحيوانية ، أدى إلى إصابات أكثر صعوبة في علاجها في البشر. مما قد يدفع الأطباء إلى التوصية بعصير التوت  أو استخراجه عند وصف المضادات الحيوية.

 

 مضاد للالتهابات و غني بمضادات الأكسدة

مثل انواع التوت الأخرى ، والتوت البري هي القوى المضادة للأكسدة. في الواقع ، عندما يتعلق الأمر بالثمار ، فإنهميصنفون تحت التوت الأزرق (وغالبًا ما يطلق عليهم اسم ملك مضادات الأكسدة) في فاعلية مضادة للأكسدة. يوفر التوت البري أيضًا مركبات مضادة للالتهابات. أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يستهلكون التوت البري لديهم مستويات منخفضة من البروتين سي التفاعلي ، وهو علامة دم للالتهابات ، وهو سبب معروف للشيخوخة المبكرة ، والمرض المزمن ، والانخفاض المعرفي.

 لزيادة الدورة الدموية

يساعد التوت البري  في تحسين مرونة الشريان. وهذا يعني تعزيز الدورة الدموية وتدفق الدم ، مما يقلل الضغط عن القلب ويمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم . و ايضا يؤدي الدوران الأفضل إلى زيادة الطاقة والوظيفة الإدراكية.

اقرأ/ي أيضا :  الاسبرين يكافح عدوى السل القاتلة المقاومة للأدوية

 يقدم حماية من الأمراض

هناك أدلة على أن عصير التوت يحمي صحة القلب عن طريق الحد من الكولسترول الضار والكوليسترول (الدهون الدهنية) ومقاومة الأنسولين . علاوة على ذلك ، فقد ثبت أن بعض المركبات في التوت البري تبطئ نمو الأورام ، بما في ذلك خلايا سرطان الثدي والقولون والرئة والبروستاتا.

 

 يدعم صحة الأمعاء

تظهر الأبحاث أن تناوله يمكن أن يخلق تحولا إيجابيا في بكتيريا الأمعاء المفيدة المرتبطة بالحصانة والمزاج وصحة الجهاز الهضمي. تساعد الألياف الموجودة في التوت البري الكامل أو المجفف على منع الإمساك ودعم صحة الجهاز الهضمي.

يدعم المناعة

يدعم فيتامين C الموجود فيه المناعة وهو مطلوب لصنع الكولاجين ، لذلك يلعب دورًا رئيسيًا في صحة الجلد والمفاصل والشفاء بشكل عام. ربما سمعت أيضًا أن التوت البري يساعد في منع وعلاج  التهابات المسالك البولية. هذا صحيح. ويساعد عن طريق التدخل في قدرة البكتيريا على الالتصاق بجدران المسالك البولية. يحدث هذا النوع من الدفاع الطبيعي أيضًا في المعدة لمنع القرحة وفي الفم لمحاربة أمراض اللثة.

 

يمكنك إضافة عصير التوت  الخالص إلى عصير الصباح أو استخدامه مع حليب اللوز المحلى و الشوفان .

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

إغلاق